Schlagwort: Gin

Rezept für Mulled Gin

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Wintergrillen

Für die kalte Jahreszeit gibt’s eine perfekte Alternative zu Glühwein: den Mulled Gin. Ihr könnt ihn sowohl zu Hause am Herd zubereiten als auch beim Wintergrillen in einem Topf aus Gusseisen auf dem offenen Feuer oder Gasgrill. Ihr braucht dafür pro Drink: 

  • 2cl Gin (klassischer Gin wie Beefeater 24 oder sloe Gin )
  • 1 Stk. Ingwer
  • 1 Stange Zimt
  • 5 ganze Nelken (z.B. von Pfeffersack & Söhne)
  • 200ml Apfelsaft
  • 1 Orangenschale
  • 1 Msp. Piment

Gebt alle Zutaten bis auf den Alkohol in einen Topf und erhitzt sie langsam für 20 Minuten. Am Ende den Gin dazugeben und schön warm genießen!

Das erste Gin Tasting im Herrengut

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In den letzten Jahren hat sich ein wahrer Gin-Boom entwickelt. Der Wacholderbranntwein wird mit vielen unterschiedlichen Kräutern und Früchten hergestellt und es ist spannend wie unterschiedlich die verschiedenen Gins schmecken! Im Herrengut bieten wir ein ausgewähltes Gin Sortiment mit Sorten aus aller Welt an.
Im Rahmen unseres ersten Gin-Tastings konnten 15 Teilnehmer verschiedene Gins ausprobieren. Weiterlesen