Süßes Frühstück zum Feiertag

Es ist kein großes Geheimnis, dass wir große Frühstück Fans sind. Für uns gehört zu einem perfekten Frühstück ein guter Kaffee und Pancakes mit Früchten. Wir haben ein absolutes Lieblingsrezept, dass wir euch in diesem Blogpost verraten möchten.

Zutaten für ca. 10 kleine Pancakes:

200 g Mehl

1 TL Backpulver

1 großes Ei

1 Tüte Vanillezucker

Milch

Butter für die Pfanne

Das Ei trennen und das Eiweiß steif schlagen und beiseite stellen. Eigelb, Mehl, Backpulver und Vanillezucker verrühren und soviel Milch hinzugeben, bis eine cremige Masse entsteht. Das steif geschlagene Eiweiß unterheben.

Butter in eine Pfanne geben und die Pancakes Stück für Stück goldbraun ausbacken.

Wir empfehlen Früchte und Ahornsirup dazu.

TASSE KISS

Genießt den Feiertag und die freie Zeit – zum Schlemmen und CHILLEN 😉

Euer Wohngut Team

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